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唯新小课堂:宝宝健康辅食唯新牛肉松
发布人:2018注册送体验金  时间:2014/11/24 11:17:00

唯新小课堂:宝宝健康辅食2018年最新注册送体验金

功效:补气养血 补钙铁锌硒

原料:牛肉;葱;姜;山楂片;

步骤与做法:

1、将牛肉、葱姜、山楂片清洗干净,调料备好;

2、将牛肉切成像鸡蛋大小的块,水浇开倒少许料酒,放牛肉焯透捞出。

3、牛肉倒入高压锅,加清水,葱、姜、山楂片、酱油,开锅冒气后15分钟关火,等减压

阀自动落下。再次将锅烧开,用中火慢慢熬,直到大部分汤汁被肉吸收进去即可。

4、将煮好的肉冷却,晾去水份,用手撕成细丝状,再用擀面杖均匀地砸一砸。

5、锅烧至微热,用橄榄油擦一擦后放砸好的牛肉进行不停地翻炒约20分钟左右,中间要加一点糖,

直到肉丝中的水分慢慢蒸发掉,肉丝呈蓬松状,着色呈金黄色即可,将炒好的肉

松摊开晾凉后放入家用粉碎机中进行粉碎、过筛,最后呈细末状。适合10个月以上的宝宝食用。

6、牛肉是人类食材中的“肉类之王”,富含钾、锌、镁,与谷氨酸盐和维生素B6等营养成分,能增强免疫系统。

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